소고기소매가

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작성자발트 조회 11회 작성일 2021-04-12 15:51:07 댓글 0

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소고기 볶음 레시피- 질긴 소고기 30분만에 연하게 만드는 법 / 베이킹 소다 연육

이번 영상에서는 소고기 볶음 레시피를 소개하면서 아주 가격이 저렴하지만 질긴 소고기 부위를 30분만에 연하게 만들수 있는 방법을 알려드립니다.

중국 식당에서는 자주 쓰이는 베이킹 소다 연육법 인데요, 정말 거짓말같이 질긴 고기를 아주 연하게 만들어주는 쉬운 방법입니다.

재료
연육
소고기 (도가니살 또는 사태 같이 질긴 부위) 200g
베이킹 소다 1/2 Tbsp
물 1 Tbsp
옥수수 전분 1 tsp (나중에 추가)

양념
사과 1 ea
생강 10 g
간장 60 ml
굴소스 1 Tbsp
마늘, 5 ea
요리술 1 Tbsp (전 Shaoxing Wine 을 썼지만 소주나 청주도 오케이)
올리고당 5 Tbsp (물엿으로 대체 가능)
후추 1/2 tsp
설탕 2 Tbsp
참기릉 2 Tbsp

볶음 채소
양파 1/2 ea
홍고추 1/2 ea
마늘, 슬라이스 2 ea
파 1 ea

즐겁게 요리하시고 맛있는 식사 하세요~

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호주에서는 호주산 소고기는 얼마? 정말 그렇게 싸?

안녕하세요.
한국에서도 호주산 소고기를 많이 드시고 계신걸로 알고있어용.
아무래도 한우보다는 가격적인 면에서 좋으니깐, 그리고 질도 괜찮구...
한참은 호주에서 좋은 고기는 죄다 다 수출시킨다고 할정도로 그런말이 있곤 했어요.

어쨋든, 호주 현지에서는 소고기가 얼마일지 보러 갈게요!

사실 호주는 소고기가 유난히 싸요..
소고기 = 돼지고기 = 닭고기
거의 비슷하다고 봐야할정도로 가격이 그래요.
부위나 질에 따라서 다르긴하겠지만 보통적으로는 소매가는 비슷해요.
아무래도 가격이 그렇다보니 먹을거면 소고기? ㅋㅋ 이렇게 되는거같아요.

제가 간 곳은 Tasman Butchers 라고 빅토리아주를 베이스로 하고있는 도소매 정육점이예요. 한번 구경가봅시다.

#호주 #멜번 #호주산소고기

마장동 소고기 최저가로 파는 집을 발견했습니다!! | 마장동 축산물시장 가격비교

마장동에서 투뿔한우를 최저가로 먹고 싶다구요? 이번 영상은 마장동의 다양한 가게들의 소고기 가격을 비교하고 1++(투뿔한우)를 가장 싸게 파는 집을 찾아가는 영상입니다.

마장동 가격 저렴한 소고기 맛집 찾으시는 분들은 참고해주세요!

광고/협찬 아닙니다.

호수축산
주소: 서울 성동구 마장로37길 45-1 1층
네이버맵: http://naver.me/xjegcJnk

업로드 스케줄:
- 매주 수/토: 오후 5시

기로 인스타그램: https://bit.ly/391RIB4
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기로 페이스북: https://bit.ly/3cnA5ih

#마장동 #투뿔한우 #축산물시장 #호수축산

00:00 오늘의 주제
00:25 입구주변 가게들이 비싼 이유
01:03 가장 비쌌던 집 가격
01:24 가격 저렴한 가게들 찾아가는 방법
02:03 우리가 찾은 가장 저렴한 집
02:31 다음 영상 소개

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#소고기소매가

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